Le jus de Bissap : une boisson aux multiples vertus

Le jus de Bissap : une boisson aux multiples vertus

Le jus de Bissap est une boisson locale de couleur rouge très rafraîchissante, que l’on consomme en Afrique. Il se prépare à partir des fleurs d’hibiscus sabdariffa séchés. Il en existe 30 000 variétés. Riche en protéines, lipides, minéraux, vitamine C, antioxydant, cette boisson rafraîchissante a de nombreuses vertus pour la santé.

1/ Diminution de la pression artérielle

Le jus de bissap est très efficace pour réduire la pression artérielle. C’est-à-dire, il permet la diminution des maladies cardio-vasculaires. Selon plusieurs études, il est fortement conseillé de boire plusieurs tasses de thé d’hibiscus pour baisser sa pression artérielle.
En juillet 2004, une étude publiée dans “Phytothérapie”, constate que les sujets ont baissé leur pression artérielle en consommant une infusion préparée avec 10 grammes de calice séché d’hibiscus sabdariffa pendant 4 semaines.
En janvier 2009, l’étude publiée dans “Journal of Human Hypertension”, montre que les patients souffrants de diabète de type 2 qui ont bu du thé d’hibiscus 2 fois par jour, ont connu une réduction de leur pression artérielle systolique.

2/ Propriété de contrôle sur le cholestérol

Le jus de bissap peut aider à mieux contrôler le taux de cholestérol dans le corps. Selon le centre pour les nouvelles cultures et les produits végétaux à l’université Purdue, le thé d’hibiscus peut réduire fortement la viscosité du sang. Plusieurs études ont confirmé que consommer l’hibiscus permet de diminuer ou maintenir les niveaux de cholestérol.
En juin 2010, une étude publiée dans “Phytothérapie“, déclare que des patients qui ont souffert de syndromes métaboliques ont connu une réduction du taux de cholestérol après avoir pris une dose quotidienne de 100 grammes d’hibiscus sabdariffa en extrait de poudre.

3/ Soulage les troubles digestifs.

Il est très utile pour aider le patient lorsqu’il a des maux d’estomac et des troubles digestifs.

4/ Aide à maintenir un cœur sain.

En effet, les fleurs d’hibiscus contiennent des flavonoïdes et des anthocyanes, qui ont des propriétés anti oxydantes.

5/ Traite la toux et le manque d’appétit.

L’avantage de cette boisson locale est qu’elle est facile à réaliser et peu coûteuse. De plus, elle possède de nombreux consommateurs dans le monde, car il a des vertus bénéfiques pour la santé.